炎炎夏日,来一碗冰镇绿豆汤最是惬意!不仅解暑还能清热解毒,简直是养生必备饮品。首先准备好食材:适量绿豆、冰糖和清水。将绿豆淘洗干净后放入锅中,加入足够的水煮沸,然后转小火慢慢熬煮至豆子开花。这个过程需要耐心,但看到绿豆逐渐软烂时会很有成就感。
当绿豆煮得足够绵密后,根据个人口味加入冰糖调味。如果你喜欢更加细腻的口感,可以用搅拌机稍微打碎一些绿豆,再倒回锅里继续加热几分钟即可。最后别忘了让绿豆汤自然冷却,或者直接放入冰箱冷藏,这样喝起来更爽口!
一碗成功的绿豆汤不仅是味蕾的享受,更是对健康的投资。无论是忙碌工作间隙还是悠闲午后时光,给自己和家人准备一份这样的甜品吧!☕️记得分享给朋友哦~
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