想要把新鲜的小虾米做出美味佳肴，其实并不难！首先，将小虾米用清水冲洗干净，然后泡水15分钟使其更加饱满有弹性。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入沥干水分的小虾米翻炒。这时，可以加入少许料酒去腥提鲜，再撒上一些盐调味。
如果喜欢更丰富的口感，可以加入青红椒丁一起翻炒，不仅颜色诱人，还能增添清脆的口感。如果想吃得更有风味，不妨试试加入一点辣椒酱或者剁椒，瞬间让这道菜变得麻辣鲜香，非常适合重口味爱好者。
最后，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的新鲜小虾米就完成啦！简单几步就能做出让人垂涎欲滴的美食，快动手试试吧！😋🍴
无论是配米饭还是当小菜，都是一绝哦！🌟
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