秋天正是收获杏仁的好时节，但你知道吗？苦杏仁虽然营养丰富，却含有一定量的氢氰酸，直接食用可能会中毒哦！因此，掌握正确的吃法至关重要。✨
首先，一定要确保购买的是经过加工处理的苦杏仁。生吃是绝对不可取的，因为未经处理的苦杏仁中含有的苦杏仁苷会在体内分解出有毒物质。建议大家选择经过烘烤或水煮的熟制苦杏仁，这样可以大大降低毒性风险。🔥
其次，每次食用的量也要严格控制。一般成年人每天摄入量不要超过10颗，儿童更需谨慎，最好完全避免。如果出现头晕、恶心等不适症状，应立即停止食用并就医。🚨
最后提醒大家，享受美味的同时一定要注意安全，健康才是最重要的！🍎🌿
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