清晨的第一缕阳光洒进厨房，空气中弥漫着淡淡的木香。今天，我要为大家分享一道用传统烟熏技法制作的美味——烟熏鸡翅。这道菜的关键在于火候与时间的把控，选用优质果木作为燃料，让每一块鸡翅都充分吸收自然的香气。
首先将鸡翅清洗干净，用盐、黑胡椒和少许蜂蜜腌制半小时，使其入味。接着点燃果木，待烟雾升起时，将鸡翅放入特制的烟熏炉中，低温慢烤约40分钟。期间需不断调整位置，确保受热均匀。当鸡翅表面呈现出诱人的焦糖色，散发出浓郁的烟熏香味时，便大功告成！
咬上一口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，那股独特的烟熏气息瞬间唤醒了味蕾。无论是搭配啤酒还是沙拉，都让人欲罢不能。快来试试吧，让这份简单又充满仪式感的美食成为你的餐桌亮点吧！✨
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