茭白是一种营养丰富的食材，不仅口感鲜嫩，还富含多种维生素和矿物质。无论是清炒还是炖煮，都能让人回味无穷。今天就来分享几种简单又美味的茭白做法吧！
首先推荐的是 清炒茭白 🥗。将茭白切片后用清水焯一下，再加入蒜末和红椒丝翻炒，最后淋上少许酱油即可。这道菜清淡爽口，保留了茭白的原汁原味，非常适合追求健康饮食的朋友。
其次可以尝试 茭白炖排骨 🥣🍖。将茭白与排骨一起放入砂锅中，加入姜片和料酒慢火炖煮。这样做出的汤汁浓郁，茭白吸收了肉香，每一口都充满幸福感。
如果你喜欢重口味，不妨试试 茭白辣酱炒肉 🌶️🥩。先将茭白切丁，与瘦肉丝一同翻炒，再加入自制辣酱调味，最后撒上葱花点缀。这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭食用。
无论选择哪种做法，茭白都能成为餐桌上的亮点！快动手试试吧，让你的家人也爱上这道美味佳肴！🌟
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