早餐是一天中最重要的一餐，而一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥绝对是温暖胃的好选择！用电饭锅制作这道粥既简单又省时，非常适合忙碌的早晨。首先，准备好所有材料：大米、皮蛋、瘦肉、姜片和适量的盐。先将大米淘洗干净，浸泡大约半小时，这样煮出来的粥会更加软糯。
接着，把大米放入电饭锅中，加入适量清水，按下“煮粥”功能键开始煮。等待期间，将瘦肉切成小块，用少许生抽和淀粉腌制一下；皮蛋切块备用。当粥快煮好时，加入腌好的瘦肉和皮蛋，继续搅拌几分钟让味道充分融合。最后，根据个人口味加点盐调味即可。
一锅香气四溢的皮蛋瘦肉粥就完成了！配上一小碟酱菜或者煎蛋，营养均衡又美味。无论是寒冷的冬日还是清爽的秋天，这一碗粥都能为你带来满满的幸福感 ❤️。快试试吧！
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