👨🍳 准备食材
想要做出一锅美味的玉米排骨汤,首先需要准备好新鲜的食材。你需要500克猪肋排、一根新鲜玉米、几片生姜和适量的盐。如果喜欢清淡一点,可以加几颗红枣或枸杞增加营养。记得将排骨清洗干净,剁成小块备用。
🍴 烹饪步骤
第一步,先用冷水将排骨焯水,去除血沫,这样可以让汤更加清澈。接着,将焯好水的排骨放入炖锅中,加入足够的清水,放入姜片,大火煮开后转小火慢炖30分钟。
🌟 加入玉米
等排骨快炖烂的时候,将玉米切成小段加入锅中,继续炖煮20分钟左右。这个时候,整个厨房都会弥漫着诱人的香气。最后根据个人口味加盐调味即可。
🍴 小贴士
玉米排骨汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和维生素,非常适合家庭日常饮用。如果你时间紧张,也可以用电压力锅快速完成,只需40分钟就能享用到一碗热腾腾的玉米排骨汤啦!❤️
💬 温馨提醒:记得趁热喝哦,暖胃又暖心! 🥣💖
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