🌊在生活中，很多人分不清鮰鱼和鲶鱼的区别，甚至担心它们是否同样“不干净”。其实，这两种鱼虽然外形相似，但它们的生态环境和养殖方式有所不同。鮰鱼多为人工养殖，生活环境相对清洁；而鲶鱼更适应各种水域，野生较多，可能携带更多杂质。但这并不意味着鲶鱼就一定“脏”，只要经过正规渠道购买并彻底清洗烹饪，两者都是营养丰富的美味食材。
🐟无论是鮰鱼还是鲶鱼，都富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体健康有益。不过，建议大家在选购时认准正规商家，避免买到来源不明的产品。同时，烹饪前一定要仔细清洗内脏，并确保彻底加热杀菌哦！😋
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