💡 准备材料
制作炒酸奶其实超级简单!你需要酸奶、水果(比如草莓、蓝莓或者芒果)、坚果碎(如杏仁或核桃)和一些糖。如果你喜欢更丰富的口感,还可以准备一些果酱或者巧克力酱。
👩🍳 制作步骤
1️⃣ 将酸奶倒入平底锅中,用小火慢慢加热,边加热边搅拌,直到酸奶变得浓稠。
2️⃣ 把加热好的酸奶倒在不粘锅上,用刮刀快速摊平,形成薄薄的一层。
3️⃣ 等酸奶稍微冷却后,撒上切好的水果块、坚果碎,甚至可以淋上一点蜂蜜或者巧克力酱。
4️⃣ 用铲子将酸奶切成小块,装盘即可享用啦!
🍴 小贴士
- 酸奶的浓稠度决定了炒酸奶的口感,建议选择浓稠型酸奶。
- 不要加热过度,以免酸奶变苦。
- 可以根据个人口味调整配料,比如加入椰丝或者奥利奥碎,增加风味层次!
快试试吧,健康又美味的炒酸奶一定能成为你家餐桌上的明星小吃!🍓✨
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