提起福建福清,除了它深厚的历史文化底蕴,最让人垂涎三尺的当属那香脆可口的光饼了!说起它的由来,还有一段有趣的故事呢。相传在明朝时期,戚继光将军率军抗倭时途经福清,为了能让士兵们快速解决温饱问题,当地百姓用最简单的食材——面粉和盐,烤制出了一种圆形的小饼。这种饼不仅便于携带,而且吃起来酥脆爽口,深受将士们的喜爱。后来,人们为了纪念戚继光,便将这种饼称为“光饼”。如今,光饼已经成为福清的一张美食名片,无论是夹着肉松还是葱花,咬上一口都满是家乡的味道。😋🍴💕
无论你是否到过福清,这小小的光饼都承载着浓浓的地方情怀。下次有机会一定要尝一尝哦!🌟
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