里奥哈纳斯酒庄 (Bodegas Riojanas) 总裁圣地亚哥·弗里亚斯 (Santiago Frías) 解释了生产商如何以开放的心态将传统结合起来。
“我相信没有适合所有场合的完美葡萄酒，”圣地亚哥·弗里亚斯 (Santiago Frías) 说道，他不愿意从公司的产品系列中挑选出一款最喜欢的葡萄酒。“当我需要选择葡萄酒时，我个人更关心时刻、陪伴和食物搭配。我们的葡萄酒系列为任何时刻的消费提供了无限的可能性。”
诚然，这是一种外交回应。就像父母安慰孩子一样，这意味着他对他们的爱各不相同，但平等。然而，在里奥哈纳斯酒庄第五代总裁弗里亚斯的采访中，开放、灵活的态度似乎是该公司的标志。尽管已有 130 年的历史，但它始终对新的可能性持开放态度。
血统令人印象深刻。该公司成立于 1890 年，其家族历史可追溯至 1799 年，其历史甚至早于里奥哈 (Rioja) 教派的建立。它的两个里奥哈品牌都有数十年的历史。Viña Albina 以其中一位业主的女儿的名字命名，于 1901 年推出。勃艮第葡萄酒影响了 Monte Real，其本身就是一种灵活的做法，由法国酿酒师 Gabriel Larrendant 命名，并于 1933 年发布。
“我真的不知道从哪里开始，”弗里亚斯谈到他继承的知识时说道。然而，他确实强调了一个多世纪以来吸取的一些教训：不断推动质量改进;关心环境和社区;并传达家族企业的奉献精神。“这些年来，我们的葡萄酒风格不断演变，但某些特征却始终保持不变。
弗里亚斯将地理和传统视为一个不变的因素，“将我们葡萄园的个性与我们长期在木桶和瓶中陈酿的传统结合起来。” 里奥哈纳斯酒庄 200 公顷的庄园葡萄园以及由值得信赖的合作伙伴种植者管理的 600 公顷葡萄园都证明了这一方法。这些产地令人羡慕，主要位于里奥哈阿尔塔 (Rioja Alta) 海拔较高的地区，1980 年之前种植了 100 公顷。生产商还强调桶陈酿：61% 的产量被指定为珍藏或特级珍藏。
然而，它并不是一种受传统限制的风格。每个品牌都代表了里奥哈身份的不同元素，同时遵循他的原则：葡萄酒应该是美食。弗里亚斯认为，阿尔宾纳酒庄展示了“里奥哈阿尔塔风土的经典优雅……相当精致，但相当复杂”，而蒙特雷亚尔则从其塞尼塞罗葡萄园中获得了“更温暖的个性和独特的风土”。
甚至有一种装瓶纯粹是偶然的产物。甜白葡萄酒 Viña Albina Reserva 诞生于几十年前的劳动力短缺时期。由于没有通常的采摘工，员工及其家人动员起来进行采摘，但在匆忙中却忘记了一个葡萄园。当酿酒师意识到时，葡萄已经发酵并产生了贵腐病。它们是手工采摘的，并用少许啤酒花酿造。特殊的结果仍然存在于投资组合中。
事实上，尽管名称如此，里奥哈纳斯酒庄已将其业务范围扩大到西班牙各地的酒庄。总统表示，“这是因为我们希望推出多种葡萄酒供随时饮用。” 他重点介绍了他希望更知名的地区——鲁埃达、下拜萨斯、比埃尔索和托罗——里奥哈纳斯酒庄已在这些地区进行了投资以提高知名度。里奥哈也许是皇冠上的宝石，但他说，“西班牙拥有非凡的全景。”
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