🌿马蹄草是一种营养价值极高的植物，不仅清香扑鼻，还富含多种维生素和矿物质。今天就来教大家如何用它制作一道简单又美味的家常菜——马蹄草煎鸡蛋！首先需要准备新鲜的马蹄草一把、鸡蛋几个以及一些调味料如盐和胡椒粉。将马蹄草洗净后切碎备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
🍳热锅冷油，待油温适中时倒入打好的蛋液，轻轻摇晃锅让蛋液均匀铺开。随后撒入切好的马蹄草碎，用中小火慢慢煎至两面金黄。期间可以适当加入少许盐和胡椒粉调味，提升整体口感。整个过程大约需要5分钟左右，香气四溢的时候就可以出锅啦！
🍴第三段：这道马蹄草煎鸡蛋色泽诱人、味道鲜美，既保留了马蹄草的独特清香，又融合了鸡蛋滑嫩的口感。无论是作为早餐还是晚餐的小菜都非常合适哦！快动手试试吧，给自己和家人带来一份健康与美味的双重享受！😋✨
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