随着生活节奏的加快，健康美味的家常菜成了许多人的首选。今天就来教大家做一道色彩缤纷又营养丰富的“三色虾仁”！这道菜不仅颜值高，而且做法简单，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的大虾、红椒、黄椒和青椒，还有些葱姜蒜作为辅料。先把虾去壳去虾线，用少许盐和料酒腌制片刻，这样能去除腥味并让虾肉更嫩滑。接着将彩椒切块备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入虾仁翻炒至变色，再倒入彩椒块一起翻炒均匀。最后加入适量的盐、糖调味，淋上一点生抽提鲜即可出锅啦！装盘时撒上些许葱花点缀，是不是看着就很有食欲呢？快试试吧，让你的餐桌多一份亮色～🌈🍴
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