在这个忙碌的生活里,一碗暖暖的银耳红枣大米粥不仅能填饱肚子,还能带来满满的幸福感。首先,准备好食材:银耳一朵、红枣几颗、大米适量以及冰糖少许。把银耳泡发后撕成小块,红枣洗净去核备用。
接着,将大米淘洗干净放入锅中,加入足够的清水,开大火煮沸。沸腾后转小火慢慢熬煮,期间记得搅拌防止粘锅。待大米煮至半熟时,加入银耳和红枣继续炖煮约半小时。最后,根据个人口味加入适量冰糖调味即可。
这碗粥色泽诱人,米粒软糯,银耳滑嫩,红枣香甜。不仅味道绝佳,还富含胶原蛋白与多种营养成分,特别适合秋冬季节食用,暖心又养颜!无论是早晨唤醒一天的能量,还是夜晚为身体补充能量,都是极佳的选择哦~💖
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