牛肉一直是餐桌上的明星食材，简单又美味！今天教大家做一道家常版牛肉小炒，做法超简单，快学起来吧！🍴
首先准备好新鲜的牛肉，切成薄片，用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样肉质更嫩滑哦～💡 同时切好青椒、红椒和洋葱，准备好蒜末和姜丝，这些都是提味的好帮手！💪
热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，再下牛肉快速翻炒至变色，接着加入配菜一起翻炒。此时可以调入适量的酱油、糖和一点点老抽上色，最后撒点胡椒粉提鲜，简单调味即可出锅～🔥
装盘后香气扑鼻，牛肉嫩滑多汁，蔬菜爽脆可口，绝对是米饭杀手！🍚 这道菜不仅营养丰富，而且操作简单，非常适合忙碌的工作日哦～🌟
快动手试试吧！😋
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