周末的早晨，阳光透过窗帘洒进厨房，我决定尝试一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒焖饼。这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或悠闲的假期。首先准备所需的食材：鸡蛋、面条、青椒、胡萝卜和一些葱姜蒜。把面条煮熟后切成小段备用，这样可以让焖饼更有嚼劲哦！🍳🍜
接下来是制作的关键步骤。热锅凉油，先将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒至金黄，盛出备用。接着用同一个锅，加入切好的葱姜蒜爆香，再放入切丝的青椒和胡萝卜，翻炒至断生。这时可以将之前切好的面条倒入锅中，与蔬菜一起翻炒均匀，让面条充分吸收蔬菜的香气。🥕🌶️
第三段：最后一步，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量的酱油和盐调味，快速翻炒几下就可以出锅啦！装盘时撒上一些葱花点缀，不仅颜色更诱人，还能增添一丝清香。鸡蛋炒焖饼就这样完成了，色香味俱全，营养丰富，快来试试吧！🎉🍴
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