今天给大家分享一道简单又美味的小菜——黄瓜豆片！黄瓜清爽脆嫩，豆片软滑有嚼劲，搭配起来简直是夏日餐桌上的绝配～😋
首先准备好食材：新鲜黄瓜一根、豆腐皮两张，再备上一些葱花和蒜末增添香气。第一步是处理黄瓜，将黄瓜洗净后切成薄片或者细条，放入碗中撒少许盐腌制五分钟，这样可以让黄瓜更加入味且口感更佳。接着处理豆腐皮，将其切成与黄瓜差不多大小的长条备用。✨
热锅凉油，先爆香葱花和蒜末，随后加入黄瓜快速翻炒几下，再倒入切好的豆腐皮，调入适量生抽、醋和糖调味。🔥记得火候不要太大，保持中小火慢慢翻炒，让两种食材充分融合，大约三分钟后即可出锅装盘啦～🍴
这道黄瓜豆片不仅颜值在线，而且营养丰富，是一道老少皆宜的家常小炒。快来试试吧，保证让你一试就爱上！💚
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