想要做出一道简单又美味的家常炖豆腐吗？快跟着步骤来吧！✨
首先准备好食材：嫩豆腐一块、青椒半个、红椒半个、葱姜蒜适量，再准备一些酱油、糖和盐调味。第一步是处理豆腐，将豆腐切块后用热水焯一下，这样既能去豆腥味，也能让豆腐更紧实哦～💡
接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入青红椒翻炒几下，再倒入豆腐轻轻翻动。调入适量酱油和一点点糖，这就是所谓的“甜盐秘语”啦！甜中带咸，味道层次丰富～💖 最后加水没过豆腐，小火慢炖5分钟，收汁即可出锅。装盘时撒上一点葱花点缀，色香味俱全！✨
快来试试这道简单又暖心的家常菜吧！😋
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