想吃外酥里嫩的炸鱼吗？今天就来教大家如何轻松做出美味的脆皮炸鱼！💖首先准备好新鲜的鱼，清洗干净后切块，用盐、胡椒粉腌制入味。接着准备一层面糊，可以加入一些玉米淀粉让外壳更酥脆哦！👀混合面粉和水时注意比例，调成均匀的糊状。
接下来就是关键步骤啦！🔥将腌好的鱼块裹上面糊，放入热油中炸至金黄。记得油温要适中，这样既能锁住鱼肉的鲜美，又能保证外皮酥脆。当鱼块表面变成诱人的金黄色时，就可以捞出来了！捞出沥干油分后，撒上少许椒盐或辣椒粉提味，简直让人垂涎欲滴！
这道脆皮炸鱼不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的小吃佳品。😋快来试试吧，按照美食杰提供的详细教程，你也能成为厨房小达人！👩🍳👨🍳
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