提到传统粤式美食，怎能少得了一道经典的干蒸肉？💖无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松成为餐桌上的焦点！今天就来分享一款简单易学的家常版干蒸肉制作方法，让你在家也能享受地道美味。
首先准备新鲜猪肉（最好选用五花肉），切成均匀的小块，用料酒、生抽、盐和少许糖腌制半小时入味。接着将腌好的肉块与香菇、虾米等配料混合，撒上一层薄薄的淀粉，最后铺在竹制蒸笼中。✨蒸锅加水烧开后，放入蒸笼，大火蒸约20分钟即可。出锅前淋上一勺热油，瞬间香气四溢！
干蒸肉色泽诱人，肥而不腻，每一口都充满满足感。配上一碗白米饭，简直是绝配！🍚快动手试试吧，让家人感受这份传统风味的魅力～🍴💕
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