提到陕西特色小吃,麻食绝对是不可错过的经典之一。今天就跟着美食杰的S肉丸老师一起学习这道简单又美味的家常炒麻食吧!✨
首先,准备好主料:手工搓制的麻食、新鲜蔬菜和肉类。将麻食煮至八分熟后捞出备用,这是关键步骤哦!接着热锅凉油,放入切好的肉片翻炒至变色,再加入洋葱、青椒等配菜,翻炒均匀。此时,将煮好的麻食倒入锅中,与配料充分混合,加入适量酱油、盐调味,最后撒上葱花点缀即可出锅。🍲
成品色泽诱人,香气扑鼻,每一口都能感受到家的味道。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道炒麻食都非常适合端上餐桌。快动手试试吧!🍴✨
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