今天来分享一款超级适合秋冬季节的暖心美食——豆腐炖鱼汤！🐟🍳这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合一家人围坐在一起享用。无论是老人还是小孩，都能轻松接受。
首先准备食材：新鲜的鲫鱼一条（约500克），嫩豆腐一块，生姜几片，葱一根，还有适量的盐和料酒。先把鲫鱼处理干净，用少许盐和料酒腌制10分钟去腥；豆腐切块备用。接着热锅凉油，将鲫鱼两面煎至金黄，这样炖出来的汤才会更加浓郁洁白哦！倒入开水没过鱼身，放入姜片，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。此时加入豆腐块继续炖煮10分钟，最后撒上葱花调味即可出锅。一碗热腾腾的豆腐炖鱼汤就完成啦！🍲🐟
这道菜色香味俱全，鱼肉细腻滑嫩，豆腐吸收了鱼汤精华，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，给家人带来一份温暖与幸福！💕
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
