🌟在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天就来教大家做一道香气扑鼻的姜葱豉油鸡。这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑多汁,酱汁浓郁诱人,简直是米饭杀手!😋
首先准备好新鲜的鸡肉,清洗干净后用少许盐腌制片刻,让肉质更加入味。接着准备姜片和大葱,切好备用。热锅冷油,放入姜片和葱段爆香,散发出阵阵诱人的香味。🔥随后倒入特制的豉油汁(可以用生抽、老抽、糖、蚝油调制),小火煮至浓稠。将腌好的鸡肉放入锅中,中小火慢炖,直至鸡肉熟透且充分吸收酱汁的味道。最后撒上些许葱花点缀,色泽金黄的姜葱豉油鸡就完成啦!🍴
这道菜简单易学,非常适合家庭聚餐或日常餐桌,快试试吧!👩🍳👨🍳
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