🌟【家的味道】豆豉蒸排骨，是许多家庭餐桌上不可或缺的一道美味。今天就来分享这道简单又诱人的菜肴吧！首先准备好新鲜的排骨和特制豆豉，再搭配些许姜蒜提香，让整道菜色香味俱全。😋
第一步，将排骨洗净后用清水浸泡半小时去血水，这样能减少腥味哦！然后加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上切碎的姜末和蒜末，最后倒入一勺秘制豆豉酱，搅拌均匀腌制15分钟。⏰
第二步，把腌好的排骨整齐摆入盘中，放入已经烧开水的蒸锅里，大火蒸约20分钟即可。期间可以闻到阵阵扑鼻的香气，让人垂涎欲滴！🍲✨
最后一步，出锅前撒点葱花点缀，不仅颜值提升，口感也更加丰富。这道菜色泽红亮、肉质鲜嫩，绝对是米饭杀手！🍚🍛 美食DIY 家常菜推荐
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