你是不是也对这道菜垂涎三尺呢？今天就来分享江雁卉老师的独家秘方，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味！🐟✨
首先，准备好新鲜的泥鳅，清洗干净后用盐和醋浸泡一段时间，去除泥腥味。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入泥鳅翻炒至表面微黄。这个时候，倒入适量酱油、料酒和清水，盖上锅盖焖煮几分钟。最后撒上葱花和辣椒圈，大火收汁即可出锅！🔥🌶️
这样做出来的烧泥鳅肉质鲜嫩，酱汁浓郁，每一口都让人回味无穷！😋💕 如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些配菜，比如青椒或者豆腐一起炖煮哦！快试试吧，给家人一个惊喜！🎉
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
