想在家轻松做出餐厅级别的海鲜大餐吗?今天就来教你制作一道简单又美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝!这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐哦~💛
首先准备好新鲜的扇贝、龙口粉丝和大蒜。先把粉丝用温水泡软备用。接着将扇贝清洗干净,去掉内脏后摆盘。然后是灵魂步骤——调制蒜蓉酱。把大蒜剁成蒜蓉,加入适量的盐、糖和生抽,搅拌均匀后铺在扇贝上。记得放上泡好的粉丝,这样吸满汤汁更入味呢~🌿
最后一步就是上锅蒸啦!水开后放入扇贝,大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱花点缀,淋上热油激发出香气,一道高颜值又诱人的蒜蓉粉丝蒸扇贝就完成啦!🍴💖
快试试吧,保证让你和家人赞不绝口!💪
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