🌟 前言
提到简单又营养的家常菜，蒸水蛋绝对是首选！这道菜口感滑嫩，做法简单，适合各个年龄段的人群。今天就跟着Ivy一起学习如何做出一碗完美的蒸水蛋吧！✨
📝 所需食材
准备好以下材料：鸡蛋2个、清水适量（约是鸡蛋重量的2倍）、盐少许、生抽几滴、香油一勺、葱花适量。食材新鲜是成功的第一步哦！💚
🍳 制作步骤
第一步，将鸡蛋打入碗中，加入温水搅拌均匀，记得用滤网过滤掉泡沫，这样蒸出来的水蛋更细腻；第二步，加入少许盐调味，盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔；第三步，放入锅中隔水蒸8-10分钟；最后，淋上热油和生抽，撒上葱花即可。🌈
🍴 小贴士
想要蒸出滑嫩的水蛋，水量和火候都很关键！记得水温不要过高，避免破坏蛋液的口感。此外，可以根据个人口味加入虾仁或肉末，让这道菜更加丰富美味。😋
🎉 结语
一道简单的蒸水蛋，却能带来满满的幸福感！快动手试试吧，让你的餐桌多一份温馨与满足！💕
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