今天来跟大家分享一款超受欢迎的水晶月饼的做法！💖水晶月饼晶莹剔透，咬一口软糯Q弹，甜而不腻，特别适合家庭DIY哦～👀以下是丁玉珍老师提供的家常版制作方法，快收藏起来吧！
首先准备好食材：西米、椰浆、糖和自己喜欢的馅料（如红豆沙、莲蓉等）。第一步是煮西米，将西米用清水冲洗后放入沸水中煮至透明，捞出过冷水备用。接着混合椰浆、糖，加热搅拌至糖完全融化，稍凉后加入西米拌匀。最后将调好的西米糊装入模具中，填入馅料，压实后倒扣脱模即可。✨
这款水晶月饼不仅颜值高，而且操作简单，非常适合亲子一起动手做。快来试试吧，给家人一个甜蜜惊喜！🎉
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