夏天到了,来一碗清凉的绿豆沙再适合不过啦!今天就教大家如何制作这道经典的中式甜品——绿豆沙馅。首先准备好新鲜的绿豆,用清水浸泡至少4小时,这样更容易煮烂哦。接着将泡好的绿豆放入锅中加水煮沸,转小火慢慢熬煮至豆子软烂。这时可以加入适量冰糖,根据个人口味调整甜度,喜欢更细腻口感的话可以用搅拌机打碎。如果想让绿豆沙更加香浓顺滑,可以加入一小块黄油或者椰奶,搅拌均匀后继续加热收汁即可。最后,将做好的绿豆沙放凉,装入容器中冷藏保存。无论是搭配面包还是直接食用,都是一份美味又健康的甜点!🌟绿豆沙不仅解暑还能清热解毒,快动手试试吧~🌿💛
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