春天来了，万物复苏，正是采摘新鲜艾草的好时节！今天教大家做一道简单又养生的美食——艾草煮鸡蛋。✨这道菜不仅颜色诱人，还富含多种营养成分，非常适合全家人一起享用哦！
首先，准备好新鲜的艾草一把和几个鸡蛋。先把艾草清洗干净，放入锅中加水煮沸，用小火慢慢熬煮几分钟，让艾草的味道充分融入水中。接着，把鸡蛋轻轻敲裂几道纹路（这样更容易入味），然后放进锅里继续煮上15分钟左右。最后，捞出鸡蛋剥壳，你会发现蛋壳已经染上了淡淡的绿色，看起来特别清新可爱！🥚🍃
艾草煮鸡蛋不仅味道独特，还有助于驱寒暖胃，特别适合春季食用。快来试试吧，为你的餐桌增添一份春日的自然美味！🌱💕
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