准备食材：
首先准备好新鲜的海带和五花肉，再搭配一些葱姜蒜、八角和香叶。海带可以提前泡发好，切成宽条备用。五花肉洗净切块，焯水去腥，这样炖出来的肉更香哦！💪
烹饪步骤：
1️⃣ 锅中放少许油，爆香葱姜蒜，加入五花肉翻炒至表面微黄。
2️⃣ 倒入适量老抽、生抽调色调味，再加入料酒去腥增香。
3️⃣ 放入海带，加入热水没过食材，放入八角和香叶。
4️⃣ 小火慢炖约40分钟，让海带充分吸收卤肉的香味，最后加盐调味即可。
成品亮点：
出锅后的海带炖卤肉，汤汁浓郁，海带滑嫩入味，五花肉肥而不腻，简直是下饭神器！🍚😋 无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能让你食欲大开！快试试吧～🍴💕
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