天气渐凉，来一道清爽开胃的拌鸡丝吧！这道菜简单易做，营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常搭配。✨
首先准备食材：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜和香葱。鸡胸肉洗净后冷水下锅，加入姜片去腥，煮至熟透后捞出放凉，用手撕成细丝备用。（记得撕得均匀哦！）接着将黄瓜和胡萝卜切丝，香葱切碎备用。💡
调酱汁是关键！取一个小碗，加入生抽、醋、少许糖、辣椒油（可选），再撒上蒜末和香油，搅拌均匀。调味可以根据个人口味调整，喜欢酸一点就多加点醋，喜欢辣的可以加些小米椒。🌶️
最后，把所有材料混合在一起，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀即可装盘。撒上一些熟芝麻点缀，颜值瞬间提升！🌟
一道色香味俱佳的拌鸡丝就完成啦！这道菜低脂健康，酸甜适口，特别适合减脂期或者忙碌的工作日。快动手试试吧～🍴✨
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