白瓜炒肉片，是夏日餐桌上的清爽选择，简单易做却让人回味无穷！首先准备好新鲜的白瓜（又称丝瓜或瓠瓜），洗净后切片；再准备适量瘦肉，切成薄片备用。热锅凉油，先将肉片下锅翻炒至变色，加入少许料酒去腥提香。接着放入白瓜片，大火快炒，保持食材的脆嫩口感。期间可适量加盐调味，最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的白瓜炒肉片就完成啦！✨
这道菜不仅颜色搭配和谐，营养也十分丰富。白瓜富含维生素和膳食纤维，有助于清热解暑；而肉片则提供了优质蛋白，两者结合简直是完美搭档。无论是搭配米饭还是面条，都能让味蕾得到满足。快动手试试吧，让你的厨房飘满幸福的味道～🍴💕
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