今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——甘蓝炒肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的甘蓝叶、瘦猪肉、蒜末和一些调味料。先把甘蓝清洗干净，撕成小块备用；猪肉切片后用少许盐、生抽腌制片刻，这样更入味哦～
接着开火热锅，倒入适量食用油，放入蒜末爆香，再加入腌好的肉片翻炒至变色。这时候香气已经扑鼻而来啦！然后将甘蓝倒入锅中，大火快速翻炒，加入适量盐和鸡精调味。记得不要炒太久，保持甘蓝脆嫩的口感才是关键哦～几分钟后，一盘色泽诱人的甘蓝炒肉就完成啦！💚💛
这道菜不仅做法简单，而且富含维生素和蛋白质，搭配米饭简直绝配！快试试吧～😋🍴
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