寒冷的冬日，来一盘热腾腾的饺子最暖心了！今天就教大家做一款经典美味的牛肉白菜馅饺子，简单易学，包你吃得开心又满足！🍴
首先准备食材：新鲜的牛肉末300克、白菜200克、葱姜适量、饺子皮若干。将白菜切碎后用少许盐腌制5分钟，挤干水分备用。接着，将牛肉末与白菜混合，加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、香油和少量糖调味，搅拌均匀至肉馅上劲儿。🌟
接下来是包饺子环节！拿出一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，可以根据个人喜好捏出漂亮的花边哦～👩🍳
最后一步就是煮饺子啦！锅中加水烧开后下入饺子，用勺子轻轻推动防止粘底。待水再次沸腾后加入一碗凉水，重复三次，“点三滚”后的饺子晶莹剔透，咬一口满嘴鲜香！🍲✨
配上一碗醋或者辣椒油，一口一个，幸福感爆棚！😋快动手试试吧，让家人也感受这份温暖！💖
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