✨前言✨
乳酪蛋糕以其绵软细腻的口感和浓郁的奶香征服了无数甜品爱好者的心！今天就来教大家制作这款经典美味——乳酪蛋糕的做法。无论是家庭聚会还是独自享受时光，它都能成为你的最佳伴侣哦～💖
📝材料准备📝
准备好以下食材：奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、低筋面粉30g、酸奶100g、黄油30g。所有工具和容器需要保持干净无水无油，这一步非常重要哦！💦
👩🍳制作步骤👩🍳
第一步，将奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑，加入融化的黄油混合均匀；第二步，逐个打入鸡蛋并充分搅打融合；第三步，倒入酸奶继续搅拌，最后筛入低筋面粉拌匀成面糊；第四步，将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，上下火160℃烘烤约50分钟即可出炉；第五步，冷却后冷藏4小时以上风味更佳！冷冻保存还能延长保鲜时间～❄️
🎉小贴士🎉
1. 烘焙时注意观察上色情况，必要时加盖锡纸防止表面过焦；
2. 冷藏后的乳酪蛋糕更加紧实有层次感，切块时不易散开哦！
快来试试吧！相信你也能做出一款属于自己的完美乳酪蛋糕～🍰🧀
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