大家好！今天给大家分享一道简单又美味的雪鱼求料理～💖首先准备好新鲜的雪鱼（别忘了清理干净哦）。将雪鱼切成适当大小的块状，用清水冲洗干净后沥干水分。接着撒上少许盐和胡椒粉腌制15分钟，让鱼肉更加入味。腌制的同时，可以准备一些配菜，比如青椒、红椒、洋葱等，切成条状备用。
热锅加油，油温五成热时放入雪鱼块，小火慢煎至两面金黄。这时候整个厨房都会飘散着诱人的香味，是不是已经流口水啦？🤤煎好的雪鱼捞出备用。利用锅中余油爆香姜蒜末，再加入切好的配菜翻炒均匀。最后把煎好的雪鱼放回锅中，加入适量的生抽、老抽调色调味，稍微炖煮几分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。
一道色香味俱全的雪鱼求就完成啦！🐟快叫上家人一起享用这道美味吧～记得拍照打卡哦📸✨
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