春天来了，竹笋作为时令食材，鲜嫩爽口，营养丰富！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清炒竹笋。😋
首先，准备好新鲜竹笋一根，剥壳后切片或切条，用开水焯一下去除涩味。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入竹笋翻炒几分钟。为了让菜肴更有层次感，可以加入少许盐和生抽调味，最后撒上葱花点缀。✨
这道菜色香味俱全，保留了竹笋的原汁原味，清淡又健康，非常适合追求低脂饮食的朋友们。🌱快试试吧，让你的餐桌多一份春天的味道！🌸
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