今天给大家分享一道超有创意的小零食——焦糖蜜汁小鱼干！💖无论是追剧还是下午茶时间，它都能成为你的最佳伴侣。制作起来也不复杂哦，快来一起试试吧！
首先准备好新鲜的小鱼干，用清水稍微浸泡几分钟，去掉多余的盐分，然后沥干水分备用。接着在锅中倒入适量白糖，小火慢慢加热至融化变成琥珀色的焦糖，散发出迷人的香气时，迅速放入小鱼干翻炒均匀。这个时候一定要快，不然焦糖会变苦哦～🔥
等小鱼干表面裹满甜蜜的焦糖后，撒上一点点海盐提味，让甜与咸交织出更丰富的口感。最后将它们放在烤盘上低温烘干一会儿，这样可以锁住焦糖的香脆感，同时避免太油腻。😋
出炉后的焦糖蜜汁小鱼干，外皮酥脆、内里鲜香，每一口都让人回味无穷。🌟记得密封保存，不然可是会被家人一扫而光的哦！快动手试试吧，说不定你就是下一个美食达人呢！👩🍳✨
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