想吃一款外酥里嫩、拉丝诱人的美食吗？那就来试试这道黄金芝士虾球吧！🌟这道菜色香味俱全，绝对是派对或家庭聚餐的明星菜品哦！虾肉鲜美Q弹，搭配浓郁的芝士内馅，每一口都让人回味无穷。
首先准备好新鲜的大虾，剥壳去肠线后用少许盐和料酒腌制片刻，让虾肉更加入味。接着将虾肉剁成泥，加入适量淀粉和蛋清搅拌均匀，这样可以增加虾球的弹性。然后将芝士切成小块备用，包入调好的虾泥中，搓成圆形备用。
接下来就是煎炸环节啦！热锅倒入适量油，待油温升至五成热时，放入虾球慢慢炸至金黄色即可捞出沥油。最后撒上一点黑胡椒或者辣椒粉点缀，颜值瞬间up！😋
无论是作为下酒菜还是下午茶点心，这款黄金芝士虾球都能轻松俘获你的味蕾！快收藏这份简单易学的菜谱，动手试试吧！💪🍳
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