今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——干煎菱格鱼🐟！这道菜外酥里嫩，香气四溢，特别适合搭配米饭🍚享用哦。首先准备好新鲜的菱格鱼两条，清洗干净后用厨房纸吸干水分💧。接着在鱼身两面撒上适量盐和胡椒粉调味💬，静置10分钟让鱼肉入味。
热锅倒入少许油，待油温五成热时放入鱼🐟，小火慢煎。记得不要频繁翻动，等到底部煎至金黄再轻轻翻面煎另一侧💛。期间可以淋上一点酱油醬油提升风味，并撒些葱花增添香气🌿。煎好后装盘，最后点缀几片香菜装饰，整道菜看起来就更加诱人啦～
这道干煎菱格鱼不仅做法简单，而且营养丰富，是一道老少皆宜的好菜。快试试吧，保证让你爱不释口😋！🍴💕
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