首先准备好新鲜的鸭蛋和一些基础调料，比如酱油、香油、葱花等。🍳将鸭蛋轻轻敲开，注意不要让蛋壳掉进碗里哦。接着，用筷子将蛋液搅拌均匀，这样蒸出来的鸭蛋口感更细腻。😋
然后准备一个耐热的碗或盘子，把调好的鸭蛋液倒入其中。可以在上面撒上一点点盐或者加入少许温水，这样蒸出来的鸭蛋更加滑嫩。记得盖上一层保鲜膜或者盖子，防止水汽进入影响口感。💦
接下来就是关键步骤了——蒸制。把装有鸭蛋液的容器放入已经烧开水的蒸锅中，用中小火慢慢蒸约10分钟即可。时间到了之后，取出鸭蛋，淋上几滴香油，再撒些葱花点缀，瞬间香气四溢！🌿
最后，一盘色香味俱佳的蒸鸭蛋就完成啦！无论是作为早餐还是夜宵都非常适合，快来试试吧！🍴✨
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