大家好！今天给大家分享一道非常美味又营养的炖兔肉做法！兔子肉质鲜嫩，低脂高蛋白，特别适合健身或者想要健康饮食的朋友。首先准备好新鲜的兔肉、生姜、蒜、八角和香叶等调料。先把兔肉切块，用清水浸泡半小时去血水，这样炖出来的肉会更干净无腥味哦！接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入兔肉翻炒至变色。然后倒入适量料酒去腥，加入热水没过兔肉，放入八角和香叶提香。大火煮开后转小火慢炖40分钟，最后加盐调味即可。如果喜欢口感软烂一些，可以适当延长炖煮时间。这道炖兔肉不仅味道鲜美，而且富含蛋白质，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试。快收藏起来试试吧！😋🍴
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