河南的豆角蒸面是一道色香味俱全的地方特色美食，深受大家喜爱！今天就来教大家如何在家制作这道美味。首先准备新鲜的豆角、五花肉和宽面条，这些都是必不可少的材料哦！先把豆角切段，五花肉切片备用。接着用少许油将五花肉煸炒至出油，再加入豆角翻炒，加点生抽、老抽调味上色。等豆角稍微变软后，把宽面条均匀铺在上面，盖上锅盖焖煮几分钟。最后的关键步骤来了：把蒸屉铺上笼布，将拌好料的面条和豆角一起放进去，大火蒸15分钟左右，让面条充分吸收汤汁的香气。出锅前撒上葱花和香油，搅拌均匀即可享用！😋✨
这样做出来的豆角蒸面，面条筋道，豆角鲜嫩多汁，每一口都能感受到家的味道！快试试吧！🍴🌟
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