🍴韭黄炒豆干是一道简单又美味的家常菜，颜色搭配亮眼，口感清爽。准备材料：韭黄一把、豆干两块、蒜末适量、生抽少许、盐适量和食用油。✨
首先，将韭黄洗净切段，豆干切成条状备用。热锅凉油，爆香蒜末后加入豆干翻炒，让豆干吸收香气。接着放入韭黄快速翻炒，避免过度加热影响口感。💡韭黄容易熟，只需几下翻炒即可。最后调入生抽和盐，均匀调味后出锅装盘。😋
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，豆干富含蛋白质，韭黄则补充维生素，是健康饮食的好选择。快动手试试吧！🍳✨
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