今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——酱汁豆腐!💖这道菜色香味俱全,超级适合忙碌的工作日哦~✨
首先准备好食材:嫩豆腐一块、青红椒各一个、大蒜几瓣。先把豆腐切成厚片,用平底锅煎至两面金黄,外酥里嫩,简直让人垂涎三尺!🍳接着调酱汁:碗中加入生抽、老抽、蚝油、糖和少许清水搅拌均匀,香味扑鼻而来~💛
热锅凉油,放入蒜末爆香后加入青红椒翻炒,再倒入调好的酱汁煮沸。最后将煎好的豆腐轻轻放入锅中,小火慢炖几分钟,让豆腐充分吸收酱汁的味道。🍲出锅前撒上葱花点缀,颜值瞬间up!🌟
这道酱汁豆腐做法简单,营养丰富,快试试吧~😋
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