食材准备
炎炎夏日，清爽的菜品最受欢迎。今天为大家推荐一道简单又美味的家常菜——蒜蓉粉丝蒸丝瓜。这道菜色香味俱全，制作过程也相当便捷。主要食材包括新鲜的丝瓜、优质粉丝和大蒜。此外，还需要一些生抽、蚝油和香油来调味。
制作步骤
首先，将粉丝提前用温水泡发至软糯备用。接着，丝瓜去皮切段，摆放在盘中。然后，将泡好的粉丝均匀铺在丝瓜上。接下来，蒜瓣剁成蒜蓉，放入热油锅中爆香，加入适量生抽和蚝油调制酱汁。最后，将调好的蒜蓉酱汁淋在粉丝和丝瓜上，放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可。出锅前滴几滴香油提味，一道清新可口的蒜蓉粉丝蒸丝瓜就完成了！
美味小贴士
这道菜的关键在于蒜蓉的香气与丝瓜的清甜完美融合，粉丝吸收了酱汁后更加入味。不仅适合家庭聚餐，也是夏日减肥的好选择哦！😋🍴
总结
蒜蓉粉丝蒸丝瓜不仅颜值高，味道更是让人回味无穷。快动手试试吧，相信它会成为你餐桌上的新宠！✨
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