茭白辣炒肉丝是一道色香味俱全的家常菜，简单易做又营养丰富。😋先准备好新鲜的茭白、瘦肉和辣椒。将茭白切成细丝，瘦肉切丝后用少许盐、生抽腌制片刻，辣椒切段备用。
起锅热油，放入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中加入茭白丝，大火翻炒至微软，再倒入辣椒段一起翻炒，撒入适量盐和糖调味。🌶️当茭白和辣椒散发出诱人的香气时，将之前炒好的肉丝倒回锅中，与配料充分混合均匀，淋上一点香油提味，最后撒上葱花点缀即可出锅。
这道菜色泽鲜艳，口感清爽，茭白的清甜搭配辣椒的微辣，再加上肉丝的嫩滑，每一口都让人回味无穷！🍴✨快试试吧，保证让你欲罢不能～
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
