周末宅家怎么能少了美食相伴呢？今天给大家分享一道简单又美味的香菇豆腐煲！香菇的鲜香搭配嫩滑的豆腐，简直是味蕾的双重享受。首先准备好新鲜的香菇和嫩豆腐，再备上一些葱姜蒜作为调味料，简单几样食材就能做出一道营养丰富的佳肴。香菇洗净切片，豆腐切成适口大小，一切准备就绪后就可以开始烹饪啦！💪
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入香菇翻炒至出香味。接着倒入适量清水或高汤，水量刚好没过食材即可。待水烧开后，轻轻放入豆腐块，小心别弄碎了哦！这时可以加入少许盐、生抽调味，让汤汁更加浓郁。小火慢炖5-8分钟，让豆腐充分吸收香菇的鲜美味道。🍲❤️
第三段：最后撒上一点葱花点缀，一锅香气扑鼻的香菇豆腐煲就完成啦！这道菜不仅色香味俱全，而且富含蛋白质和多种维生素，非常适合家庭聚餐或者一个人的温馨晚餐。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋🍴
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