首先准备好食材：新鲜青椒几个、腊肉适量、蒜末少许。先把腊肉切成薄片，用清水稍微冲洗一下去除表面盐分，然后放入锅中蒸8-10分钟，让腊肉变得软嫩。接着把青椒洗净切块备用。热锅凉油，先爆香蒜末，再倒入腊肉翻炒出香味，接着加入青椒快速翻炒。记得加一点点生抽和糖提味哦～💡等到青椒变软，腊肉的咸香与青椒的清甜完美融合时，就可以出锅啦！😋
装盘后看着就很有食欲，腊肉的红润配上青椒的翠绿，简直是绝配！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人欲罢不能～快动手试试吧，厨房小白也能轻松搞定！🍴🌟
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